contact us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right.

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

header_flair_for_flavor_02-01.jpg

Koekjes van zoete aardappel met miso

2 personen, kleine portie

 

Zoete aardappels, 600 gram

Miso, 2 eetlepels

Ongeraffineerde suiker, ½ eetlepel

Zeewierpoeder, 1 theelepel

Sesamdressing, 4 eetlepels

Zonnebloemolie

 

Schil de zoete aardappels, kook ze beetgaar (niet te zacht, anders vallen de koekjes bij het frituren uit elkaar). Pureer de zoete aardappels met de mixer in een kom. Als de puree glad is, mix dan de miso, de ongeraffineerde suiker en het zeewierpoeder erdoor. Maak van het mengsel platte koekjes. Verhit een bodempje zonnebloemolie in een koekenpan en bak de aardappelkoekjes goudbruin. Doe de sesamdressing in een mooi kommetje en serveer de koekjes en de dressing samen.