contact us

Use the form on the right to contact us.

You can edit the text in this area, and change where the contact form on the right submits to, by entering edit mode using the modes on the bottom right.

           

123 Street Avenue, City Town, 99999

(123) 555-6789

email@address.com

 

You can set your address, phone number, email and site description in the settings tab.
Link to read me page with more information.

header_flair_for_flavor_02-01.jpg

Gegrilde karbonade met miso

2 personen, grote portie

 

Schouderkarbonade, 2

Miso, 6 eetlepels

Glutenvrije sojasaus, 2 eetlepels

Limoensap, ½ eetlepel

 

Snij het bot uit de karbonade. Smeer beide zijden van de karbonade in met miso. Wikkel de karbonades in clingfilm, en leg onderin de koelkast. Laat bij voorkeur minimaal 24 uur intrekken tot maximaal 3 dagen.

Verhit een grillplaat of koekenpan. Verwijder overtollige miso van de karbonades, maar schraap ze niet af. Grill / bak de karbonades aan beide zijden totdat ze gaar zijn. Roer ondertussen de glutenvrije sojasaus en het limoensap door elkaar en serveer als dressing. Snij de karbonades in de keuken in plakjes en serveer direct op een mooi bord.